检氏食材以成都周边合作种植基地为起点,串联采摘、检测、分拣、冷链、配送五个环节,为学校、企业、医院及政府事业单位食堂提供可追溯的蔬菜生鲜与干杂供应。本页带您走进基地现场,了解食材在到达食堂之前的完整旅程。
| 环节 | 关键动作 | 品控要点 |
|---|---|---|
| 采摘 | 按订单量分批采收 | 成熟度与外观筛选 |
| 检测 | 农残快检、留样登记 | 批次可追溯 |
| 分拣 | 按食堂分筐、称重贴标 | 重量与规格一致 |
| 暂存 | 预冷、分区存放 | 温湿度记录 |
| 配送 | 冷链车按线路发车 | 到货时间与签收核对 |
合作食堂客户可提前预约,由业务人员陪同参观种植区与分拣中心,了解品控流程。
多个基地错峰轮作,叶菜、瓜果、根茎类搭配种植,配合干杂粮油形成全年供应组合。